Zwetschgen mit Gorgonzola-Füllung
Menge: 20 Stück
20 Zwetschgen
150 g Gorgonzola
3 tb Schlagsahne
1 tb Sliwowitz
Zwetschgen waschen, der Länge nach aufschlitzen und die Steine auslösen. Den
Gorgonzola mit der Schlagsahne und dem Sliwowitz verrühren, dann durch ein
feines Sieb streichen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle
füllen und in die Zwetschgen spritzen.
Zwetschgen mit Gorgonzola-Füllung
Vorspeisen, Suppen
Moderatoren: koch, Jugendorganisation-GUTuN, Kochschule, mpc, Baecker, Kochbücher zum Download, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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